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Um café pensando em quem não quer aventura. Quer qualidade com consistência. Conservador é um café clássico. Pensando em quem não quer aventura. Quer qualidade com consistência. Um café que não muda, sempre com o mesmo lote, mesmo perfil, com torras semanais.A variedade escolhida pro...

Para quem não conhece a história do The Coffee Trade, tudo começou com um loss no DOL.Obviamente alavancado e sem psicológico. Um verdadeiro dia de fúria. Foi depois disso que dois Amigos (com A maiúsculo, que eu sequer conhecia pessoalmente) anunciaram no Twitter a...

Cafeína é uma droga. Lícita, mas um psicoativo. E como qualquer droga, seu princípio ativo também tem qualidade.   E cafeína de café especial, essa sim, te traz benefícios cada vez mais comprovados pela ciência.   Recentemente, um estudo conduzido por pesquisadores na Espanha...

Três dias do ano. Essa é a duração máxima da floração do café. Enquanto o ruído das abelhas Apis mellifera preenchem o som das lavouras e o aroma floral invade toda a extensão da Fazenda da Serra, nas montanhas vulcânicas de Poços de Caldas,...